Ao entrar em um açougue tradicional, somos recebidos por uma multidão de aromas deliciosos . Prateleira a prateleira , o açougueiro exibe um banquete de carnes , com espectáculos como o contrafilé suculento . Cada parte conta uma história , da origem da fazenda até o instante em que chega à nossa mesa. É uma viagem culinária para descobri